五目チャーハンとか
五目炒めとか、五目そばとか
五目ラーメンとかの
五目って何があるんだ?
この五目、今までてっきり決まった食材だと思っていたら
ただの勘違い
5品目以上入っていれば五目なのだ!
ネギ、キャベツ、タケノコ、キクラゲ、ニンジン
ほか、もやしとかチンゲンサイとか白菜あってもいいかもな
この辺りを、炒めた後で鶏ガラでとった醤油系のスープで煮ながら
コショウなんかをつかったら、もうこりゃ立派な五目ラーメンじゃない?
んー・・・ハラ減ってきた・。・・
