やっぱりこの唐辛子じゃなくっちゃ！
長野県の名物
八幡屋の七味唐辛子
日本三大七味のひとつだそうだ
これスキなんだよねー
豚汁にもイイし、おでんにもイイし、けんちんにもイイし
うどんにもイイし、料理の味付けにもイイし
おれ、子供の頃は
コレどこにでも売っていると思ってた
肝心な中身は
唐辛子
陳皮
胡麻
麻種
紫蘇
山椒
生姜
だそうです
確か八幡の本店だと
配合量を自分で決める
オリジナルブレンド七味が作れるはず
今度長野に行ったら
本店にも行ってみよう
なんだか
豚汁が食べたくなってきた