うちの家族が、ちょっと前から
えらい、塩こうじを
気に入っていたので
試しに今日使ってみた
すると！
これはスゴい！
味がイイのは
お母さんが作ったので知っていたけど
何がスゴイかって
なんも手間が要らないところ！
今日は鶏肉に使ったのだけど
ただ漬けて焼くだけ
漬けた時間も1時間くらいだったかな
全然違うよ！
焼くだけで一品料理
風味もいいし
おまけに肉が柔らかい！
これはいいなーーー！
手軽で
早くて
おいしい！
これはブームになるわけだ
ちなみに、なぜか地元の西友では売っていなかった
探し方が悪かったのかな・・・
これ、浅漬けとかにもいけるのかな？
今度きゅうりとかで試してみよう
それとトマトの煮込み料理でも久しぶりに作るか